TAHU TUMIS DAGING
Bahan :
200 gram tahu putih,potong 1 cm, goreng setengah matang
1/2 buah bawang bombay, di potong kotak 1 cm
100 gram daging, dicincang
2 buah cabai merah, dipotong 1 cm
2 sendok makan saos tomat
1 buah tomat di cincang
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml kaldu daging
10 siung bawang putih,di iris tipis, goreng sampai matang, haluskan
cara membuat:
1. Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan daging,aduk sampai berubah wana.
2. Masukkan cabai, saus tomat, saus tiram, tomat, garam, dan merica,
Aduk sampai layu, masukkan tahu, aduk rata.
3. Tuang kaldu sambil di aduk aduk,
menjelang di angkat, taburkan bawang putih goreng yang sudah di hancurkan.
Untuk 4 porsi
0 komentar:
Posting Komentar